ツナと玉ねぎの簡単サラダ
みなさんこんにちは、住宅型有料老人ホーム希望のつぼみ旭川4条です。
だんだんと暖かくなり、とても過ごしやすくなっております。外出する事も増えてくることと思います。お花見なども楽しみですね🌸まだ、寒暖差がありますので体調管理に十分お気をつけ下さい。
今回はツナと玉ねぎの簡単サラダレシピをご紹介致します。
普通の玉ねぎよりも色が白く、みずみずしい食感が特徴の☆新玉ねぎ☆がありますね。普通の玉ねぎとは違い、3月〜5月の春から初夏に並ぶ春野菜です。
新玉ねぎは辛味が少なく甘みがあるので、加熱調理もおいしいですが、スライスしてサラダなど生食に向いていますので、今回はそんなレシピです。ぜひお試ししてみてください😊
材料(2人前)
・ツナ油漬け 70g
・玉ねぎ 1/2個
・水(さらす用) 適量
・カイワレ大根 1パック
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方
準備.ツナ油漬けは油をきっておきます。
- 玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらし、辛味がやわらいだら水気をきります。かいわれは根元を落とし、3cm幅に切ります。
- ボウルにごま油、しょうゆ、すりおろし生姜を入れ、混ぜ合わせます。
- ツナ油漬け、1を加えて和えます。
- 器に3を盛り付けて完成です。