「食」を通じてご利用者様の満足度向上！

QOL向上センター希望のつぼみ真駒内で管理者をしております支配人の福島と申します。

長期に渡り様々な制限を強いられていました昨今の新型コロナもついに今年3月中旬からは、ついにマスク着用義務の解除をはじめとする国の各指針が示されることとなりました。しかしながらいまだ手放しでは喜べない状況として医療機関や介護施設での対応は一般と異なったものとなっています。その様な中に於いて、せめて当施設のご利用の間だけでも日常的に敬遠されがちとなっていた季節の行事やそれに伴う「お食事」を楽しむ機会をご提供したいと言う思いから、栄養士や調理員職員が一丸となって「美味しい、素敵なお料理」のご提供を目指しています。

その一例と致しまして、一昨年より実施しております様々な「イベントメニュー」をご紹介したいと思います。

これらの「イベントメニュー」は、ご利用者様ご本人様の目を楽しませる演出も施されており、お味はもちろんのこと、栄養士によるカロリー計算や様々なバランス等にも配慮がなされているすばらしいメニューだと思います。「美味しい」「また食べたい」等のお声を頂くことも多く、お食事を楽しみにされるご利用者様が数多くいらっしゃいます。

今後も栄養士・調理職員と連携を図りながらよりご利用者様に楽しんで頂ける「食」のご提供に努めて参ります。