秋ナスは
皆様、こんにちは。
げんきNAVI希望のつぼみ神楽岡です。
10月も中頃、すっかり秋の最中です。
秋は夏に続いてナスの美味しい季節ですね。
そして多くの方が「秋ナスは嫁に食わすな」という昔から伝えられてきた慣用句を思い出すのではないでしょうか。
この慣用句は、いろいろな解釈の説があります。
一般的によく使われている解釈は「秋ナスはとても美味しいので嫁になんか食べさせるのはもったいない」というお姑さんの意地悪な気持ちを表しているもの。
一方では「夏野菜のナスには体を冷やす働きがあるので、涼しくなってきた秋にナスを食べて出産を控えたお嫁さんの体が冷えすぎないように」という、お姑さんのお嫁さんを気遣う優しさからの言葉だというものです。
この秋ナスにまつわる 嫁いびりの意地悪姑と嫁を気遣う優しい姑、どちらの説が正しいとも言えませんが、まったく逆の意味になっていることが面白いですね。
またナスの皮にはナスニンというアントシアン系の色素が含まれており、目の疲労や視力の回復、活性酸素の働きを抑制してガン予防、動脈硬化や高血圧を予防する等様々な効果があると言われています。
秋の味覚に、健康のために、是非食してみてください。