★あんこ蒸しパン★

こんにちはデイサービスセンター希望のつぼみQOL館です！

今月は、お彼岸等でこの時期だけあんこを買っておはぎ等を作るという方も多いのではないでしょうか？あんこを使いきれずに少し余ってしまうなんてこともあると思います。

そんな時におススメしたいものが【あんこ蒸しパン】です！

作り方はとても簡単でお手軽にできるので余ったあんこの活用方法として試していただけたらと思います！

◎材料

・ホットケーキミックス70g

・ベーキングパウダー小さじ1

・砂糖15g

・こし餡大さじ1

・豆乳50cc

・サラダ油大さじ1

作り方

①ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせます。

②こし餡・豆乳・サラダ油を混ぜ合わせます。

③1と2で混ぜ合わせたものを合わせます。

④蒸し器等で強火で18分程度蒸せば完成です！