ハサミで簡単!梅しそちくわ

皆さんこんにちは、希望のつぼみ苫小牧しらかばです。

本日は、簡単な初夏にお勧めの料理をご紹介致します。

梅には食欲増進、殺菌などの効果や健康に良いとされる栄養が多く含まれています。ダイエット効果にも期待が

できると言われています。今回はそんな梅のレシピを紹介します。

 

ハサミで簡単!梅しそちくわ~2人分

 

ちくわ3本、大葉5枚、

☆ めんつゆ小さじ1、梅干し(梅肉)小さじ1、白ごま小さじ1、砂糖少々

 

① ボウルを準備し、キッチンバサミでちくわを斜め5mm幅に切る。

② 梅干しはハサミで果肉を細かく切る。

③ 大葉は半分に切って細かく切る。

④ ☆の調味料と混ぜ合わせたら完成です。