咲きました！

皆様こんにちは、デイサービスセンター希望のつぼみ東館です。

先日、東館の花壇になんと！！

ヒマワリが咲きました！

まだ一輪しか咲いていないですが、立派に咲いております。

少しずつ成長していく様子を見ていたので感動もひとしおです。

そこで、本日はヒマワリについてお話しさせて頂きたいと思います。

原産は北アメリカの一年草。大きいものは３ｍくらいまで成長するものや、品種改良により草丈１０ｃｍほどのプランター向きの物など、バラエティー豊富です。

夏から秋にかけて大きな花を咲かせます。

ひまわりは太陽の向きに合わせて花の向きが変わることから、「太陽の花」と呼ばれています。

実はそんなひまわりですが、種には、体にいい物質が一杯入っているのは皆様ご存知でしょうか？

種には、リノール酸、葉酸、ビタミン、鉄分、繊維、マグネシウム、カルシウムなどが豊富に含まれており、栄養価が高くアメリカでは、長寿や若返りのナッツとして知られています！！！

しかし、ナッツは高カロリーなので食べすぎには注意です！！

ヒマワリの様に明るく、元気に！暑い夏を乗り切りましょう！