でんぷん団子

皆様こんにちは。

デイサービスセンター希望のつぼみ東館です。

昨日、東館ではお菓子作りのレクリエーションを行いました。

今回作ったものは「でんぷん団子」。

でんぷん粉を使った、昔懐かしいお菓子です。

粉を溶いた生地を鍋で火にかけ、良く練った後にホットプレートで焼いていきます。

甘く煮た豆を混ぜ、盛りつけたら完成です。

優しい甘みに、ご利用者様方にも喜んで頂きました。

今後も皆様と一緒に色んなものを作っていきたいと思います。